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酒店餐飲內(nèi)訓課

酒店成本控制培訓酒店企業(yè)管理培訓酒店企業(yè)干部培訓酒店企業(yè)經(jīng)理人培訓酒店研發(fā)管理培訓酒店企業(yè)營銷培訓酒店企業(yè)執(zhí)行力培訓酒店企業(yè)中層管理培訓酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理培訓

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酒店企業(yè)文化與哲學素養(yǎng)

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：企業(yè)文化行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程內(nèi)容：1.國學文化精義解析（儒釋道）2.孫子兵法與統(tǒng)帥之道 3.現(xiàn)代軍事思想講座4. 走近音樂的世界 5.企業(yè)家道德、倫理觀與社會責任..

酒店銷售技能提升培訓

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：銷售技巧行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、酒店銷售與營銷理念 1. 競爭態(tài)勢與我們的策略 2. 銷售的理念 VS銷售人員的素質(zhì) 3. 酒店到底賣什么？二、銷售技巧的提升1. 協(xié)調(diào)、溝通技巧2. 接近客戶的技巧 什么是接近 ..

高級商務禮儀接待與宴請

主講老師：李革增培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：商務禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、個人職業(yè)形象塑造1、個人形象的原則：職業(yè)精神、個人素養(yǎng)2、商務著裝的原則(女士、男士)：個性原則、和諧原則、TPO原則；3、常見著裝誤區(qū)點評；4、舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等二、商務接待的禮儀 ..

商務禮儀與職業(yè)形象塑造

主講老師：李原培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：商務禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程背景：一流的企業(yè)，一定具有一流的企業(yè)形象。調(diào)查研究表明：企業(yè)形象的上升或下降，對企業(yè)銷售額的變化有著重要的影響，客戶明顯喜歡購買那些公眾形象良好的企業(yè)的產(chǎn)品。而個人形象，作為企業(yè)形象的一個重要組成部分，它不是個性的，它承擔著對..

酒店經(jīng)營管理-運作管理動作分解

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、酒店主管、經(jīng)理如何有效、主動的工作 1.如何檢查你工作的完成情況 2.你的工作是否按計劃完成 3.有效管理你的下屬 4.適當“管理”你的上司 5.如何管理我們自己 6.保持良好的溝通與..

酒店、飯店擇地與風水規(guī)劃設計布局

主講老師：何子文培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：國學文化行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、科學風水的意義與內(nèi)涵。二、古時十種不適合居住之地。三、如何以風水角度挑選酒店旺地。1.道路的考量2.基地的考量3.基地的背景4.基地的來龍去脈5.四周環(huán)境的考量6.河川、湖泊、池塘的考量..

酒店贏在顧客價值的營銷策略

主講老師：易鐘培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、導言：客戶憑什么來貴飯店消費？二、突出飯店服務特色，增加客戶價值1、特色服務案例分析2、結(jié)合市場需求和酒店定位推出獨有的服務方式3、特殊的服務提示4、針對性的設計群體個性服務三、培養(yǎng)顧問式員工，增加顧..

如何控制酒店的采購成本

主講老師：培訓天數(shù)：1 天專業(yè)類別：采購物流行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：培訓目的提升酒店經(jīng)濟效益課程大綱第一講完善采購制度，做好采購成本控制的基礎工作 1、建立嚴格的采購制度 2、建立供應商檔案和準入制度 3、建立價格檔案和價格評價體系 4、建立材料的標準采購價格以進行比..

酒店營銷管理與危機處理培訓

主講老師：譚小方培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：營銷管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程背景：酒店營銷管理一直以來都是酒店餐飲業(yè)運營操作的一大短板，近些年因經(jīng)濟不斷深入發(fā)展，城市的酒店餐飲業(yè)發(fā)展突飛猛進，吸引了越來越多的新生代進入本行，與此同時投資者、經(jīng)營管理者對酒店營銷管理板塊的認識觀念與重視度的提升，對酒店營銷..

酒店經(jīng)營管理的“六識法門”

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程目的酒店經(jīng)營管理的六識法門，就是從人的眼耳鼻舌身意六個方面入手，提高酒店經(jīng)營管理水平的方法和途徑?？梢詭椭芾砣藛T和員工建立一套自我量化管理方法和管理標準。課程大綱第一節(jié) 什么是六識？第二節(jié) 客人的六識 ..

酒店高品質(zhì)服務攻略

主講老師：孫紅偉培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、服務的正確認知（一）什么是服務（二）服務的特性（三）高品質(zhì)服務在企業(yè)價值鏈中的地位（四）現(xiàn)今服務面臨的6大挑戰(zhàn)（五）傳統(tǒng)服務的4種形態(tài)漠不關心；按部就班；熱情友好；優(yōu)質(zhì)服務；（六）服務提不高的5大原因..

會務接待五級服務員訓練

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：商務禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一模塊：商務禮儀與職業(yè)素養(yǎng) 一、職業(yè)意識 1. 服務意識 2. 禮儀宗旨 3. 三秒鐘印象  外表、儀表占55%  聲音占38%  談話內(nèi)容占7% 4...

酒店銷售技巧提升

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：銷售技巧行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、酒店銷售與營銷理念 1. 競爭態(tài)勢與我們的策略 2. 銷售的理念 VS銷售人員的素質(zhì) 3. 酒店到底賣什么？二、銷售技巧的提升 1. 協(xié)調(diào)、溝通技巧 2. 接近客戶的技巧  什么是接..

企業(yè)培訓體系構(gòu)建與培訓管理實務

主講老師：田勝波培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：人力資源行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：1.從企業(yè)戰(zhàn)略的視角看待企業(yè)的培訓管理新經(jīng)濟環(huán)境與企業(yè)培訓的戰(zhàn)略地位；環(huán)境認知與培訓工作的推動；缺口列舉與“反差的震撼”。企業(yè)戰(zhàn)略對企業(yè)培訓有何要求？企業(yè)培訓如何支持企業(yè)戰(zhàn)略的落實？認..

酒店餐飲人才的選育用留之道

主講老師：孫紅偉培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一章節(jié) 奪才戰(zhàn)略——企業(yè)競爭就是人才競爭一、酒店人才管理面臨的五大挑戰(zhàn)企業(yè)快速發(fā)展與人才短缺的挑戰(zhàn)高收入、高期望、高流失的挑戰(zhàn)稀缺人才與對手高薪搶才的挑戰(zhàn)顯性培訓投入與隱性回報的挑戰(zhàn)升職..

酒店服務執(zhí)行力

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：執(zhí)行力行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、服務與卓越服務，滿意與忠誠 1. 小組討論：什么是服務，什么是顧客2.回顧服務和客戶的定義 Ø服務和顧客的定義Ø我們離卓越服務有多遠3.客戶的滿意與需求Ø客戶滿意..

酒店團隊建設培訓——打造優(yōu)秀團隊

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：團隊建設行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一、團隊建設的重要意義 1、團隊具有目標導向功能。團隊精神的培養(yǎng)，使員工齊心協(xié)力，擰成一股繩，朝著一個目標努力。 2、團隊具有凝聚功能。任何組織群體都需要一種凝聚力。團隊精神則通過對群體意識的培養(yǎng)，通過員工在長期的..

會務禮儀及服務培訓

主講老師：孫嵐培訓天數(shù)：1 天專業(yè)類別：客戶服務行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一部分：會務服務基本禮儀1.服飾儀容禮儀1)儀表儀容的概念和作用2)服飾的類別和要求3)發(fā)型的選擇4)面容的化妝5)口鼻手的清潔和公共衛(wèi)生2.言談舉止禮儀1)禮貌用語2)文明舉止3.見面時的禮儀..

餐飲服務與操作品質(zhì)提升

主講老師：張云培訓天數(shù)：7 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一講：以積極的心態(tài)開啟職業(yè)生涯一、成為受人歡迎的職場人士1. 職業(yè)生涯發(fā)展需要他人幫助2. 如何贏得他人的提攜和幫助3. 成為受人歡迎的職場人士案例分享：他為什么沒有成功？二、以積極的心態(tài)提升自我價值1. ..