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| 酒水部酒水員崗位職責(zé) | |
| 資料大小：21KB |
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| 文件格式：.doc | |
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| 資料類別：3 | |
| 瀏覽次數(shù)：891 | |
| 發(fā)布時(shí)間：2011年7月11日16:57 | |
| 資料介紹： |
| ●執(zhí)行上級(jí)指示，努力完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。 ●精通業(yè)務(wù)，熟練掌握本部門各種工具、器皿的使用方法。 ●認(rèn)識(shí)、了解所供酒水的特性、飲用形式和掌握一定的酒水知識(shí)。 ●懂得一些基本的服務(wù)知識(shí)，善于向客人推銷酒水，努力做好服務(wù)接待工作。 ●加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)水平。 ●負(fù)責(zé)自己所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 ●與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系。 ●掌握一定的餐飲衛(wèi)生知識(shí)，嚴(yán)格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項(xiàng)工作。 |
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