【培訓(xùn)對象】
董事長、CEO、總經(jīng)理、副總經(jīng)理 部門經(jīng)理、總監(jiān) 部門主管、子分公司經(jīng)理 各類組織里的各級管理人員

【培訓(xùn)收益】

前言：情境領(lǐng)導(dǎo)的重要前提——氛圍打造是領(lǐng)導(dǎo)者的第一課
良好組織氛圍四大發(fā)力點(diǎn)
開放性
目標(biāo)一致性
意愿性
效率性
第一章 如何將下屬轉(zhuǎn)變?yōu)樽冯S者
本章幫助領(lǐng)導(dǎo)者實(shí)現(xiàn)從管理思維到領(lǐng)導(dǎo)思維的跨越，并清晰的了解領(lǐng)導(dǎo)方法需要因人因事進(jìn)行調(diào)整，沒有最好的只有最合適的領(lǐng)導(dǎo)方法。
1、領(lǐng)導(dǎo)力的基本認(rèn)知
河流的啟示
領(lǐng)導(dǎo)力認(rèn)知的多維度思考
成功領(lǐng)導(dǎo)與有效領(lǐng)導(dǎo)的差異
情境領(lǐng)導(dǎo)賴以依存的信念與價(jià)值觀
2、小組研討：為什么不要“下屬”要“追隨者”？
人人能夠并且都希望獲得發(fā)展
領(lǐng)導(dǎo)是伙伴關(guān)系
人人渴望參與和溝通
3、情境領(lǐng)導(dǎo)基本概況
基本認(rèn)知
模型分析
4、情境領(lǐng)導(dǎo)的兩大關(guān)鍵：
不是領(lǐng)導(dǎo)在場的時(shí)候做什么，而是領(lǐng)導(dǎo)不在場的時(shí)候做什么
不是對員工做什么而是和員工一起做什么
5、情境領(lǐng)導(dǎo)常用領(lǐng)導(dǎo)行為（大數(shù)據(jù)調(diào)查）
6、情境領(lǐng)導(dǎo)三大技能
診斷（衡量的兩把尺子）
靈活性（自如的運(yùn)用多種領(lǐng)導(dǎo)形態(tài)）
結(jié)成伙伴關(guān)系提高工作績效
第二章 情境領(lǐng)導(dǎo)診斷——關(guān)注每一個(gè)員工的準(zhǔn)備度
本章幫助領(lǐng)導(dǎo)者了解一個(gè)人的工作能力可以影響他的工作意愿；一個(gè)人的工作意愿可以影響他的工作能力。通過學(xué)習(xí)還將了解影響員工執(zhí)行力的能力因素的結(jié)構(gòu)和意愿因素的結(jié)構(gòu)，從而悟出提升下屬執(zhí)行力的解決之道在于“提升下屬的工作準(zhǔn)備度”。
1、什么是工作準(zhǔn)備度？
2、領(lǐng)導(dǎo)者為什么必須掌握員工的準(zhǔn)備度狀態(tài)？
3、如何判斷員工的能力；
4、如何判斷員工的意愿；
5、能力和意愿之間是怎樣相互影響的？
6、下屬工作準(zhǔn)備度的四種狀態(tài)
能力低意愿低
能力低意愿高
能力高意愿波動（低）
能力高意愿高
7、小組研討 工具運(yùn)用
第三章 提升追隨者準(zhǔn)備度水平的策略
本章的目的旨在幫助主管正確理解員工的準(zhǔn)備度的四種狀態(tài)；讓主管了解針對不同的任務(wù)特點(diǎn)選派恰當(dāng)?shù)膯T工才能產(chǎn)生業(yè)績；而選派恰當(dāng)?shù)膯T工就必須學(xué)會準(zhǔn)確評估員工的準(zhǔn)備度狀態(tài)。另一方面，本章將幫助主管掌握“提升員工準(zhǔn)備度狀態(tài)”的方法。
1、領(lǐng)導(dǎo)的有效性，取決于領(lǐng)導(dǎo)者與被領(lǐng)導(dǎo)者之間的關(guān)系；
2、沒有一種具體的領(lǐng)導(dǎo)方式可以保證在任何場合都能奏效；
3、針對同一個(gè)人在不同任務(wù)中的表現(xiàn)，采取不同的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格；
4、針對員工需求的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格——領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與員工需求的匹配：
－準(zhǔn)備度（1）狀態(tài)下，員工的需求特點(diǎn)；當(dāng)員工處于（1）時(shí)主管做什么？
－準(zhǔn)備度（2）狀態(tài)下，員工的需求特點(diǎn)；當(dāng)員工處于（2）時(shí)主管做什么？
－準(zhǔn)備度（3）狀態(tài)下，員工的需求特點(diǎn)；當(dāng)員工處于（3）時(shí)主管做什么？
－準(zhǔn)備度（4）狀態(tài)下，員工的需求特點(diǎn)；當(dāng)員工處于（4）時(shí)主管做什么？
5、情境模擬 小組研討
第四章 情境領(lǐng)導(dǎo)靈活性——領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的匹配
通常主管們錯誤地認(rèn)為要讓下屬適應(yīng)自己。本章提供了讓主管適應(yīng)下屬的領(lǐng)導(dǎo)方式模型，即四種領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。本章幫助主管建立這樣的價(jià)值觀——有效的領(lǐng)導(dǎo)是使主管的行為適應(yīng)于個(gè)人或團(tuán)隊(duì)工作績效的需要。
1、領(lǐng)導(dǎo)者總是使用同一種的領(lǐng)導(dǎo)方式對不對？
2、領(lǐng)導(dǎo)與下屬，誰應(yīng)當(dāng)適應(yīng)誰？
3、領(lǐng)導(dǎo)者行為方式的兩大脈絡(luò)：工作行為和關(guān)系行為
4、領(lǐng)導(dǎo)者必須“隨需而變”—視員工的情況而變；
5、什么是領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格？
6、四種不同的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格及其特點(diǎn)
風(fēng)格一：指揮/命令式領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
風(fēng)格二：教練式領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
風(fēng)格三：支持/參與式領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
風(fēng)格四：授權(quán)式領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
7、案例研討 經(jīng)典視頻賞析

第五章 情境領(lǐng)導(dǎo)模式——準(zhǔn)備度與領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格高度匹配
本章把前面幾講學(xué)到的知識加以綜合運(yùn)用，幫助學(xué)員掌握整體使用情境領(lǐng)導(dǎo)模式的技巧。另一方面，本章幫助領(lǐng)導(dǎo)者學(xué)會自我評估——領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的有效性，諸如，如何確定你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格適應(yīng)度？如何分析你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格應(yīng)變性？等等。
1、什么是領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與員工能力和意愿的匹配；
2、評估從事該工作的下屬所擁有的準(zhǔn)備度；
3、確定需要執(zhí)行的職責(zé)、任務(wù)或活動；
4、評估你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格：主要領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與次要領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格
5、確定你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格適應(yīng)度；
6、分析你的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格應(yīng)變性；
7、伙伴關(guān)系的障礙——督導(dǎo)過度與督導(dǎo)不足
8、課程總結(jié) 工具落地 

中國人民大學(xué)客座教授
清華大學(xué)酒店管理總裁班特聘講師
中國烹飪協(xié)會高級講師
國際注冊飯店高級培訓(xùn)師（CHT）
《中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師
《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認(rèn)證講師 

【教育背景】
中國人民大學(xué)企業(yè)管理學(xué)碩士、英語文學(xué)學(xué)士 

【職業(yè)經(jīng)歷】
北京兆龍飯店（五星級）和日本東京帝國飯店十多年酒店工作經(jīng)歷，餐飲總監(jiān)、人事總監(jiān)、總經(jīng)理助理等職務(wù)，對酒店餐飲業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新有獨(dú)特的理念，多年來一直致力于酒店餐飲及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作，積累了豐富的酒店餐飲實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)。北京2008奧運(yùn)會前期為多家五星級酒店做過管理培訓(xùn)工作。

【主講課程】
課程一：《提升服務(wù)品質(zhì) 創(chuàng)造滿意賓客》
課程二：《贏在顧客信賴的酒店管理》
課程三：《如何降低酒店餐飲員工流失率》
課程四：《酒店TTT內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)》
課程五：《如何做好酒店餐飲危機(jī)管理》
課程六：《酒店餐飲贏在中層》
課程七：《突破酒店餐飲管理者的管理瓶頸》
課程八：《酒店餐飲關(guān)鍵營銷與客戶關(guān)系管理》
課程九：《酒店餐飲實(shí)戰(zhàn)銷售技巧》
課程十：《酒店MOT關(guān)鍵時(shí)刻客戶滿意服務(wù)》
課程十一：《酒店管理者如何做好情緒壓力管理》
課程十二：《酒店餐飲企業(yè)文化建設(shè)》
課程十三：《酒店星級服務(wù)禮儀》
課程十四：《如何做好流通領(lǐng)域食品衛(wèi)生與安全》
課程十五：《酒店餐飲采購物流管理》

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