【培訓對象】
醫(yī)學工作者

【培訓收益】
讓大家了解食品衛(wèi)生和營養(yǎng)的一些相關(guān)知識

 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學是研究飲食與健康的相互作用及其規(guī)律、作用機制以及據(jù)此提出預防疾病、保護和促進健康的措施、政策和法律等，是預防醫(yī)學重要的主干課程。其任務是培養(yǎng)學生從預防醫(yī)學的觀點出發(fā)，深入了解食物與人體健康、食品安全的關(guān)系，掌握該學科基本理論、基本知識和基本技能，能理論聯(lián)系實際，合理利用食物資源，改善人體營養(yǎng)狀況；預防食品污染和食物中毒及其他食源性疾病對人體造成的危害，為增強人民體質(zhì)，提高人群整體健康水平而服務。

許輝，男，從事臨床行業(yè)2年，擔任門診護理操作質(zhì)量控制小組工作，承擔本科、專科、中專等各種層次的口腔護理專業(yè)授課，本科、大專、中專各種層次的口腔護理實習生的臨床帶教工作。負責安排口腔專科護士的專業(yè)授課和臨床實習指導。